ごんばんは。妹です。
先週半ばまで仕事の調子が良かったんですが、今週なかなか思うようにいい結果が出せなくてもどかしいです……
自分の仕事ぶりを振り替えると、自己嫌悪に陥りそうなフェーズに入ってるので、終業後はなるべく考えないようにしてます。(ある種のライフハックです。)
そんな時、自分の気持ちを落とさないように支えとなるのが『美味しい食事』です。
仕事しながら何食べようかと考えて思い浮かんだレシピで作ってみたメニューが美味しくできるととても嬉しいです。
普段あんまり、「もやし食べたい！！！！」って衝動には駆られないんですが、昨日から無性にもやしが食べたくて……
それで、もやしと生姜をたっぷり入れた鶏ガラベースの中華スープを作り、冷凍餃子を浮かべた簡単メニューで自分の機嫌をとることに大成功しました☺️
程よくもやしの食感が残る火の通し具合で、我ながら天才かと思いました……！
何でもかんでも目分量とフィーリングで作るので、二度と同じものができない上に、誰かにレシピを教えるときも非常に困ります。(自分でもあの味をもう一度！というのは難しい)
今度真面目に分量計って記録してみようと思います。(この癖のせいで正確な量のパスタが永遠に茹でられず、多目に茹でて大変なことになります。)
そんな私は明日はきのこの豆乳リゾットでご機嫌とる予定です！
ちょっとずつ仕事でもいい結果が残せるようになりますように！！
妹