梅雨入り

九州、四国、東海地方は観測史上一番早く梅雨入りしましたが、結果的に関東、北陸、東北地方は平年より遅い梅雨入りとなりました。


梅雨入りしたのに、梅雨前線ではなく、寒冷前線の雨降りで、局地的に降ったりしています。


洗濯物がスッキリ乾かなくなるのは不快ですよね!カビ対策や食中毒にも注意しないといけませんね!


お弁当持参なので、保冷剤使用始めました。


ジメジメや梅雨寒で体調を崩さないように、気をつけて過ごしましょう‼️

小さな冒険


いつもの散歩コースは何種類か有って、だいたい大通りや遊歩道や公園を歩きます。


たまには、通ったことのない道にいってみよう!と小さな冒険の始まりです。いったい何処に出るのかな⁉️ワクワク😃💕ドキドキしながら、キョロキョロ周りを観察し、見覚えが有る建物などが見えると、ホッとします!


裏道を通ったら案外近かったり、発見もあります。


この年になると新しいことにチャレンジすることが少ないので、こんなちっぽけな冒険でも、大切にしたいと思います‼️

「アーモンドプードル」と「アーモンドパウダー」

久しぶりに、スコーンを作るために材料を買いに行きました。

アーモンドプードル、アーモンドプードルと探しても見つからない…

そして、アーモンドパウダーが目に止まりました。

?(?_?)?これは同じ物なのかな?

早速ネット検索しました!

パウダーは英語

プードルはフランス語

なるほど!☺️無事に買えました!


今回は、ココナッツオイルとスピルリナパウダーを入れて作ったので、

鮮やかなグリーンになりました!

コロナワクチン接種


私にも、接種券が届きました!

しかし、やはり不安が解消されません…

主治医に相談したら「感染リスクと副反応を比べたら、接種をおすすめします。」

「感染リスクが低い環境で生活しているのならば納得のいくまで、様子見しても良いのでは」と言われました。


友達とも情報交換し、接種券が届いていない人が多く、やはり不安に思っている人が多いと分かりました!


私はもうしばらく様子見します‼️


高齢者の接種率はかなり上がってますね。

母も1回目の接種を終え、副反応はちょっとおもだるいのと、かゆみが有るようでした。


オリンピックまで1ヶ月強、パブリックビューイング中止や選手関係者の行動規制や検査の重視が発表されていますが、やはり人流は抑えられないのではと危惧しています!


ぼちぼち、各国の選手関係者が入国して来ます、パニックにならない事を祈るばかりです!


母でした

オートミール活用レシピ

こんにちは。

本日ロンドンでは雪が降ってます。

こちらで生活を始めて初の雪です。

日本ではあまり雪が降る地域に住んでなかったので、

結構積もっている雪にワクワクしてます笑

前回書いた一ヶ月£100生活、佳境を迎えています。

できれば今月中はもう買い物に行かずに過ごしたいという気持ちから、

今残ってるオートミールを活用した新しいメニューに挑戦してみました。

レンジのみで作れるオートミール炒飯

材料

オートミール お好みで ☆

水 オートミールが浸るくらい ☆

ごま油、醤油、オイスターソース、胡椒 お好みで

1.☆を耐熱容器に入れてレンジで1分半くらい加熱します

2.レンジから取り出し、混ぜます。

3.調味料を加え全体を混ぜ、再度レンジで加熱します。30秒くらいでいいと思います。様子見ながら加熱してみてください。

4.出来上がりです。

3.のタイミングで卵入れて、混ぜて加熱するのもいいと思います。

その場合は加熱時間が30秒以上必要になるかと思われます。

初めてだったので、実験的に本当に少量作ってみたんです。

しかし一口食べてみたらめちゃくちゃ美味しくて!!!

お粥好きなのでそのくらいの柔らかさだったことと、

もちもちでぷちぷちした食感が、もち麦っぽさを演出していて、

個人的には大ヒットのレシピです。

即お代わり作って食べました笑

(食感は水の量で大きく左右されます。初回と二回目で全然硬さが変わりました笑 硬めが好きな方は少なめにするといいと思います。)

本当だったら野菜なども入れて食べたいところですが、

節約生活の継続のため今回は諦めました、、、笑

他のメニューで野菜を摂取したいと思います。

このレシピのいいところは、

包丁を使わず簡単に炒飯が食べられるということです。

めちゃくちゃ疲れた時、何もやる気が出ない時、

このレシピならきっと作れます。

誰かの助けになったら嬉しいです。